目前，食用大豆油的包装上，已经要求标注原料是否为转基因大豆，以便消费者选择。

何兵随即以学校公共决策研究中心的名义，要求北京市工商局公开信息。王娜也强调，九成蘑菇被漂白并不是张皓的结论。

第四步，对含荧光增白剂的蘑菇，从视觉、触觉、嗅觉方面总结评价。目前为止，有关部门并没履行好自己的职责。第一步，买了便携式验钞机照射蘑菇，没发现荧光增白剂。北京漂白蘑菇事件为何引发大争议？ 2010-12-06 00:00 · ruby 一个是九成被漂白，一个是九成多合格。刘建华说，事实上，我们根本没想到一个小小的实验，会引发这么大的社会关注。

第二步，7月20日、7月21日在高瑞芳指导下，他在中国农业大学农学与生物技术学院研究室暗室365纳米紫外光的照射下，发现12个样本表面有荧光增白剂形成的光点。公众为何不相信权威部门？ 小学生的实验一定不科学吗？北京市场上的蘑菇究竟有没有被漂白？有多少被漂白？ 显然，一个简单的抽检结果并未打消公众的顾虑，相反信息更混乱。随着中秋节的临近，超市里的礼盒月饼开始上架。

像这种内外不一的礼盒月饼，很有可能是将散装月饼装入回收礼盒中销售的营养 豪华包装不允许出炉了，搭售高档酒、精制茶的花招不能再玩了，怎样才能为今年的月饼添加一点附加值呢？这不，商家动起了营养保健的脑筋，馅料里放进虫草、洋参、枸杞、螺旋藻等，便摇身一变成了营养月饼。营养月饼大多是噱头 恨不得变保健品 2010-08-26 00:00 · jay 豪华包装不允许出炉了，搭售高档酒、精制茶的花招不能再玩了，怎样才能为今年的月饼添加一点附加值呢？这不，商家动起了营养保健的脑筋，馅料里放进虫草、洋参、枸杞、螺旋藻等，便摇身一变成了营养月饼。不标含量属违规 记者注意到，虽然卖家标榜螺旋藻月饼、人参月饼等为营养月饼，但在这些月饼的说明中只介绍螺旋藻或人参有哪些营养功能，至于营养物质的具体含量有多少，却没有注明。

记者走访沪上联华、乐购等多家卖场超市，发现营养月饼很鲜见。专家指出，月饼称营养，多是噱头，消费者不要堕入这样的消费陷阱里。

在淘宝网上，各种散装、礼盒装螺旋藻月饼有十多种，还有卖家在网店里挂上了人参月饼、瑶柱月饼、枸杞月饼、磷脂月饼等。这些营养月饼的要价也比较辣手，一位浙江台州的卖家，卖人参椰果月饼，4个80克的月饼要价480元。营养专家称，所谓螺旋藻月饼或人参月饼，如果是正规厂家生产，或多或少会添加一部分螺旋藻或人参原料进去，但其营养成分会在月饼馅料加工或烘焙过程中流失掉一部分，因此，称其为营养月饼，实际上只是一种噱头。根据卫生部颁布的《食品营养标签管理规范》规定，从2008年开始，营养标签就该出现在月饼外包装上，标示内容要包括营养成分表和营养成分功能等，营养月饼只称加了螺旋藻而不标螺旋藻具体含量的做法显然违规。

营养月饼要价贵 这些天在各家网上商城，主打营养牌的月饼已是遍地开花。而在一些星级酒店、餐饮饭店贴牌出售的月饼中，也发现了营养元素，沪上一家自助餐饭店出售的月饼礼盒打出广告称内含人参馅。一位深圳的卖家，一款螺旋藻月饼礼盒要价388元根据卫生部颁布的《食品营养标签管理规范》规定，从2008年开始，营养标签就该出现在月饼外包装上，标示内容要包括营养成分表和营养成分功能等，营养月饼只称加了螺旋藻而不标螺旋藻具体含量的做法显然违规。

专家指出，月饼称营养，多是噱头，消费者不要堕入这样的消费陷阱里。营养月饼大多是噱头 恨不得变保健品 2010-08-26 00:00 · jay 豪华包装不允许出炉了，搭售高档酒、精制茶的花招不能再玩了，怎样才能为今年的月饼添加一点附加值呢？这不，商家动起了营养保健的脑筋，馅料里放进虫草、洋参、枸杞、螺旋藻等，便摇身一变成了营养月饼。

在淘宝网上，各种散装、礼盒装螺旋藻月饼有十多种，还有卖家在网店里挂上了人参月饼、瑶柱月饼、枸杞月饼、磷脂月饼等。营养月饼要价贵 这些天在各家网上商城，主打营养牌的月饼已是遍地开花。

营养专家称，所谓螺旋藻月饼或人参月饼，如果是正规厂家生产，或多或少会添加一部分螺旋藻或人参原料进去，但其营养成分会在月饼馅料加工或烘焙过程中流失掉一部分，因此，称其为营养月饼，实际上只是一种噱头。这些营养月饼的要价也比较辣手，一位浙江台州的卖家，卖人参椰果月饼，4个80克的月饼要价480元。不标含量属违规 记者注意到，虽然卖家标榜螺旋藻月饼、人参月饼等为营养月饼，但在这些月饼的说明中只介绍螺旋藻或人参有哪些营养功能，至于营养物质的具体含量有多少，却没有注明。记者走访沪上联华、乐购等多家卖场超市，发现营养月饼很鲜见。而在一些星级酒店、餐饮饭店贴牌出售的月饼中，也发现了营养元素，沪上一家自助餐饭店出售的月饼礼盒打出广告称内含人参馅。营养 豪华包装不允许出炉了，搭售高档酒、精制茶的花招不能再玩了，怎样才能为今年的月饼添加一点附加值呢？这不，商家动起了营养保健的脑筋，馅料里放进虫草、洋参、枸杞、螺旋藻等，便摇身一变成了营养月饼。

一位深圳的卖家，一款螺旋藻月饼礼盒要价388元但记者近日调查发现，这些所谓的水果月饼，很多馅料中并不包含水果，只是添加了食用香精。

但仔细查看配料后发现，这些水果月饼无一例外是添加香精制成的。普通月饼越来越趋向微利，多数厂家为了节省成本，都用添加食用香精的方式来代替水果果肉。

据业内人士介绍，市场上大部分水果月饼并不含水果，只是添加了各种水果香精。昨日，记者在河西区某大型超市月饼专区看到，这里 距中秋节虽然还有一段时间，津城商家今年的月饼销售大战已提前拉开，各式月饼纷纷现身本市各大商场、超市，传统的水果月饼也再次出现在消费者的视线里。

昨日，记者在河西区某大型超市月饼专区看到，这里有水蜜桃、草莓、苹果、哈密瓜等五六种水果月饼可供选择。多数使用香料调味 水果月饼名不副实 2010-08-26 00:00 · Abraham 距中秋节虽然还有一段时间，津城商家今年的月饼销售大战已提前拉开，各式月饼纷纷现身本市各大商场、超市，传统的水果月饼也再次出现在消费者的视线里。真正的水果月饼是指水果馅月饼，消费者购买时须仔细辨别昨日，记者在河西区某大型超市月饼专区看到，这里有水蜜桃、草莓、苹果、哈密瓜等五六种水果月饼可供选择。

普通月饼越来越趋向微利，多数厂家为了节省成本，都用添加食用香精的方式来代替水果果肉。但记者近日调查发现，这些所谓的水果月饼，很多馅料中并不包含水果，只是添加了食用香精。

昨日，记者在河西区某大型超市月饼专区看到，这里 距中秋节虽然还有一段时间，津城商家今年的月饼销售大战已提前拉开，各式月饼纷纷现身本市各大商场、超市，传统的水果月饼也再次出现在消费者的视线里。但仔细查看配料后发现，这些水果月饼无一例外是添加香精制成的。

据业内人士介绍，市场上大部分水果月饼并不含水果，只是添加了各种水果香精。真正的水果月饼是指水果馅月饼，消费者购买时须仔细辨别。

多数使用香料调味 水果月饼名不副实 2010-08-26 00:00 · Abraham 距中秋节虽然还有一段时间，津城商家今年的月饼销售大战已提前拉开，各式月饼纷纷现身本市各大商场、超市，传统的水果月饼也再次出现在消费者的视线里长期过量摄入 绿豆饼、蜂蜜蛋糕铝超标，山楂糕苯甲酸超标，糖水久保桃罐头甜蜜素超标市工商局今天宣布13种不合格食品全市停售。13种食品全市停售 当心糕点有铝 2010-08-26 00:00 · Clare 绿豆饼、蜂蜜蛋糕铝超标，山楂糕苯甲酸超标，糖水久保桃罐头甜蜜素超标……市工商局今天宣布13种不合格食品全市停售。铝是一种低毒金属元素，它并非人体需要的微量元素，不会导致急性中毒，但食品中含有的铝超过国家标准就会对人体造成危害。

工商部门提醒：凡已购买不合格食品的，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。记者了解到，铝超标是糕点中的突出问题。

而造成铝残留量超标的原因是生产企业在生产过程中，为保持良好的口感，常常加入一些膨松剂，膨松剂中一般含有硫酸铝钾、硫酸铝铵等成分。长期过量摄入会损伤大脑，导致痴呆，还可能出现贫血、骨质疏松等疾病，尤其对身体抵抗力较弱的老人、儿童和孕妇产生的危害较大。

(记者杨滨) 样品名称 商标 规格型号 生产日期 标注生产单位名称 不合格项目 当事人姓名或名称 蛋皮绿豆饼 美味缘 200g/袋 2010.04.13 北京麦可口食品有限公司 铝 北京黄村怡乐康食品店 蜂蜜蛋糕 / 230g/袋 2010.04.13 北京魏庄车站漪景海食品厂 苯甲酸、铝 北京黄村怡乐康食品店 糖水桃罐头 新星 920g/瓶 2009.12.01 平邑县新星食品罐头厂 糖精钠等 北京黄村怡乐康食品店 山椒土鸡爪 凤凰园 32g/袋 2010.03.31 平原县美乐苍南金利食品厂 山梨酸 北京龙雨祥安商贸 爆辣牛筋味 久味赢 170g/袋 2010.02.01 望城县黄金乡久味王食品厂 苯甲酸等 北京龙雨祥安商贸 香辣脆 顺天恒丰 100g/袋 2009.11.05 北京顺天恒丰商贸望都分公司 酸价等 北京龙雨祥安商贸 山楂糕 山野宏 140g/袋 2010.02.24 天津市蓟县霞光食品厂 苯甲酸 北京龙雨祥安商贸 菠萝罐头 泰裕 850g/瓶 2009.11.12 平邑县康桥食品厂 甜蜜素等 北京众合天德超市连锁 酱卤狗肉 秉华食品 170g/袋 2009.09.27 天津市秉华食品西青分公司 山梨酸 北京众合天德超市连锁 一品烤干 菩提老祖 85g/袋 2010.01.20 长沙市雨花区菩提老祖食品厂 山梨酸 北京西芦兴乐购商店 玫瑰鱼 菩提老祖 50g/袋 2010.01.01 长沙市雨花区菩提老祖食品厂 山梨酸 北京西芦兴乐购商店 宏烨 353g/袋 2010.01.25 郑州市管城区宏烨食品厂 苯甲酸等 北京源盛旺通生鲜超市 糖水久保桃罐头 田甜源园 960g/瓶 2010.01.10 临沂市锦上添花食品公司 甜蜜素 北京源盛旺通生鲜超市。本周市工商局共抽取食品样本520个，不合格13个，抽检合格率97.5%